যে সকল পুষ্টিগুণ রয়েছে লটকনে-লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা

বাংলাদেশের কোন আমগুলো জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছেঅনেক পুষ্টিগুনে ভরা একটি টক-মিষ্টি রসালো ফলের নাম হলো লটকন। দেশের বাজারে এ ফলটির মূল্য অনেক বেশি। সময়ের সাথে সাথে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এ ফলে চাষাবাদ ছড়িয়ে পড়ছে। আপনারা যারা যে সকল পুষ্টিগুণ রয়েছে লটকনে-লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চান। তারা আমাদের নিচের আর্টিকেলটি পরে আসতে পারেন।

আমরা সেখানে যে সকল পুষ্টিগুণ রয়েছে লটকনে-লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা ছাড়াও লটকন ফল কেন খাওয়া উচিত এবং বাংলাদেশের লটকন ফলের চাষাবাদ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।

বর্ষাকালে সবদিকের বাজারে লটকন ফলের দেখা পাওয়া যায়। এ ফলের অনেক ধরনের উপাদান রয়েছে শরীরকে ঠিক রাখার। সর্বোপরি সকলেরই উচিত মৌসুমী এ ফলটি খাওয়ার। লটকন ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। যেটি আমাদের শরীরের ভিটামিন সি এর অভাব পূরণ করতে সাহায্য করে। আপনারা যারা যে সকল পুষ্টিগুণ রয়েছে লটকনে-লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চান। তারা আমাদের নিচের আর্টিকেলটি পড়ে আসতে পারেন। আমরা সেখানে এটি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।

আমাদের দেশে বর্ষাকালে লটকন ফল পাওয়া যায়। এই টক-মিষ্টি ফলটি আমাদের দেশের মানুষের কাছে অনেক জনপ্রিয়। আমাদের দেশে লটকন ফলের চাষ দিন দিন বৃদ্ধি পাওয়ায়। দেশের মানুষের এটি খাওয়ার প্রতি আরো বেশি আগ্রহ বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমান সময়ে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বাণিজ্যিকভাবে এই ফলটি চাষ করা হচ্ছে। 

লটকন ফলে অনেক ধরনের পুষ্টিকর উপাদান পাওয়া যায়। যার মধ্যে ক্যালসিয়াম পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম,খনিজ পদার্থ,ক্যালোরি,ভিটামিন বি,ভিটামিন সি,লৌহ ইত্যাদি অন্যতম। এছাড়াও লটকন ফলে এন্টিএক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। লটকন ফলে আরো অনেক ধরনের উপাদান পাওয়া যায়। যেগুলো আমাদের শরীরের বড় ধরনের সমস্যা থেকে মুক্ত পেতে সাহায্য করে। 

আমাদের সকলেরই মৌসুমী এ ফলটি খাওয়া উচিত। এতে থাকা ভিটামিন এবং খনিজ আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজনীয়। তাই আমরা যখনই সুযোগ পাবো ফলটি বাজার থেকে কেনার চেষ্টা করব।

লটকন একটি বর্ষাকালীন ফল। এর ফলটিতে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি জাতীয় উপাদান রয়েছে। যেগুলোর মধ্যে ভিটামিন সি,শর্করা,পটাশিয়াম,ক্যালসিয়াম,ভিটামিন বি,ভিটামিন বি ২ ইত্যাদি অন্যতম। টক এবং মিষ্টি জাতীয় রসালো এ ফলটি অনেক উপকারিতা সম্পন্ন। নিচে লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।

• ভিটামিন খনিজ এবং মিনারেল এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। যেগুলো আমাদের শরীরের রক্তের স্বল্পতা ঠিক রাখে।
• লটকন ফল খেলে ভিটামিন সি,ভিটামিন বি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। যেগুলো আমাদের মুখের ঘা দূর করতে ভূমিকা রাখে।
• লটকন অনেক রসালো একটি ফল। যেটিতে পানির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। এ ফলটি খেলে শরীরের পানির সমতা ঠিক থাকে।
• যাদের ত্বকে ফেটে যাওয়ার মত সমস্যা রয়েছে। তারা নিয়মিত এই ফলটি খেলে এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারে।
• বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে। যাদের হারের সমস্যা রয়েছে তাদের এটা থেকে মুক্তি দেয় লটকন ফল।
• আমাদের অনেকের শরীরেই ভিটামিন সি এর চাহিদা তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে। নিয়মিত এই ফলটি খেলে ভিটামিন সি চাহিদা পূরণ করা সম্ভব।
• বর্ষার মৌসুমে জ্বর,সর্দি,কাশ এগুলো খুবই সাধারণ একটি আসুখ। লটকন ফল এ সকল রোগের প্রকোপ থেকে শরীরকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
• লটকন ফলে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি-২ পাওয়া যায়। এই ভিটামিনগুলো আমাদের মুখের রুচিকে বৃদ্ধি করতে ভূমিকা রাখে।

লটকন অনেক পুষ্টি সম্পন্ন একটি রসালো ফল। আমাদের দেশে এ ফলটির চাষ সাম্প্রতিক সময়ে এসে বৃদ্ধি পেয়েছে। দেশের গ্রাম অঞ্চলের বেশিরভাগ মানুষই এই ফলটি এখনো চেনে না। এই ফলটি বিশেষ করে শহর অঞ্চলেই বেশি দেখা যায়। লটকনে অনেক ধরনের ভিটামিন জাতীয় উপাদান রয়েছে।

যেগুলো আমাদের শরীরের জন্য অনেক পুষ্টি সম্পূর্ণ। তবে লটকনের বিচিতে তেমন কোন পুষ্টি জাতীয় উপাদান লক্ষ্য করা যায় না। তবে এটির বিচি কেউ যদি ভুলবশত খেয়ে ফেলে। তাহলে এটিতে তার শরীরের খুব একটা ক্ষতি হবে না। তবে কেউ যদি লটকনের বিচি খেতে চায়। তাহলে তার খাওয়ার পূর্বে চিকিৎসার পরামর্শ নেওয়া উচিত। 

তবে বিভিন্ন গবেষণা দেখা গিয়েছে লটকনের ফলেও অনেক ধরনের ভিটামিন রয়েছে। যেগুলো আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী এবং প্রয়োজনী য়। যদি কেউ এই ফলটি বিচি নিয়মিত খেতে পারে তাহলে তার শরীরের উপকার হবে। তবে এক্ষেত্রে তার অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে।

লটকন ফল বর্তমান সময়ে আমাদের দেশে আলোড়ন সৃষ্টিকারী একটি ফল। অনেক সুস্বাদু এ ফলটি বর্ষাকালীন একটি ফল। পটাশিয়াম,ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম,ভিটামিন সি,ভিটামিন বি সহ আরো অনেক ধরনের উপাদান রয়েছে এ ফলে। তাই আমাদের সকলেরই বর্ষাকালের মৌসুমী ফল দিয়ে খাওয়া উচিত। 

বর্তমানে আমাদের দেশের ময়মনসিংহ কুড়িগ্রাম টাঙ্গাইল নেত্রকোনা সিলেট টাঙ্গাইল এবং লালমনিরহাট ও গাজীপুর জেলাগুলোতে বাণিজ্যিকভাবে লটকনের চাষ করা হচ্ছে। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিনিয়ত লটকন চাষের উপর গবেষণা করে আসছে। বর্তমান তারা লটকন ১ নামক একটি লটকনের উন্নত জাত উদ্ভাবন করেছে। 

তারা মনে করছে এ জাতটি মাধ্যমে বাংলাদেশে লটকন চাষের দুয়ার খুলে যাবে। প্রত্যেক বছর কৃষকেরা লটকন থেকে প্রচুর মুনাফ অর্জন করছে। সময়ের সাথে সাথে দেশের আরো অন্যান্য জেলাগুলোতেও লটকন চাষের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে।

লটকন আমাদের দেশের সকলের কাছে খুব জনপ্রিয় একটি ফল নয়। তবে এখনই সকলের কাছে এ ফলটি দিনে দিনে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। কেননা এ ফলের বিভিন্ন ধরনের উপকারীগুণ রয়েছে। যেমন এ ফল শরীরের পানির চাহিদা পূরণ করে। মাথাব্যথা,গ্যাসের সমস্যা,বুক জ্বালাপোড়া করা ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। 

যাদের ত্বকের সমস্যা রয়েছে সেটি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। শরীরের ভিটামিন সি,ভিটামিন ডি,ক্যালসিয়াম,পটাশিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম,ফসফরাস,প্রোটিন ইত্যাদির অভাব পূরণ করে। গর্ভবতী নারীদের এই ফলটি খাওয়া উচিত। ডায়াবেটিস রোগীরা এ ফল নিঃসন্দে খেতে পারে। কেননা এর ফলে চিনির পরিমাণ খুবই কম রয়েছে। 

যার কারণে তাদের ডায়াবেটিস বাড়ার কোনো সম্ভাবনা নেই। সর্বোপরি এর ফলের অনেক কার্যকরীগুণ রয়েছে। তবে খেয়াল রাখতে হবে এ ফলটি অতিরিক্ত খেলে শরীরে বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। সব সময় চেষ্টা করতে হবে যতটুকু শরীরের প্রয়োজন ঠিক ততটুকুই গ্রহণ করার।

আমরা আমাদের উপরের আলোচনায় যে সকল পুষ্টিগুণ রয়েছে লটকনে-লটকন খাওয়ার ৮টি উপকারিতা এবং সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। আপনাদের যদি এই আর্টিকেলটি ভালো লেগে থাকে। তাহলে আপনাদের বন্ধু-বান্ধবের সাথে শেয়ার করুন। এবং আমাদের কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে পারেন আপনাদের মতামত।